Kako radi komponenta za točenje aparata za kafu?

Automati za kafu postali su sveprisutni u uredima, javnim prostorima i institucijama, nudeći brz i praktičan pristup raznim napicima od kafe. U srcu ovih mašina leži složen sistem komponenti koje rade zajedno kako bi isporučile savršenu šoljicu kafe. Ovaj članak istražuje unutrašnje djelovanje komponente za točenje aparata za kafu, razlažući ključne elemente koji čine ove automatizirane bariste mogućim.

Ventili kontrolišu protok vode i zrna kafe ili taloga

Ventili igraju ključnu ulogu u regulaciji protoka vode i sastojaka kafe unutar automata. Komponente za točenje aparata za kafu djeluju kao čuvari vrata, otvarajući se i zatvarajući u određenim trenucima kako bi osigurali da odgovarajuća količina vode i kafe stigne u komoru za kuhanje.

Za kontrolu vode obično se koriste solenoidni ventili. Ovi električni ventili brzo reaguju na signale iz kontrolnog sistema mašine, omogućavajući precizno vreme i kontrolu jačine zvuka. Kada se aktiviraju, otvaraju se i oslobađaju izmjerenu količinu vode za kuhanje ili ispiranje.

U mašinama koje koriste cela zrna, sistem ventila kontroliše ispuštanje zrna iz rezervoara u mlin. To može uključivati ​​jednostavnu mehaničku klapnu ili sofisticiraniji motorizirani ventil koji dozira tačnu količinu zrna za svaki ciklus kuhanja.

Za mašine koje koriste mlevenu kafu koristi se drugačiji sistem ventila. Oni često koriste puž zavrtnje ili komore za doziranje za merenje i doziranje tačne količine mlevene kafe u jedinicu za kuvanje.

pumpe

Pumpe su srce sistema za cirkulaciju vode u automatima za kafu. Oni osiguravaju da se voda efikasno kreće kroz mašinu, od rezervoara do jedinice za kuvanje, pod pravim pritiskom i zapreminom.

Booster pumpe: Ove pumpe su neophodne za napitke na bazi espresa, gde je potreban visok pritisak da se topla voda progura kroz fino mlevenu kafu. Booster pumpe obično rade na pritiscima između 9 i 15 bara, stvarajući neophodne uslove za izvlačenje punog ukusa i arome iz taloga kafe. Oni također pomažu u stvaranju karakteristične kreme na vrhu espresa.

Cirkulacione pumpe: Ove pumpe igraju vitalnu ulogu u održavanju konstantne temperature vode u celoj mašini. Kada se mašina prvi put uključi, cirkulacione pumpe pokreću vodu kroz sistem grejanja kako bi sve komponente dovele do optimalne radne temperature. Tokom rada, oni nastavljaju da cirkulišu vodu kako bi sprečili temperaturne fluktuacije koje bi mogle uticati na kvalitet kafe.

Vrsta i snaga pumpi koje se koriste mogu varirati u zavisnosti od kapaciteta mašine i vrsta napitaka za kafu koje nudi. Mašine velike zapremine mogu koristiti snažnije pumpe za rješavanje povećane potražnje, dok će mašine specijalizirane za napitke na bazi espressa dati prednost pumpama koje mogu generirati veći pritisak.

 

Senzori se koriste za praćenje i kontrolu različitih parametara aparata za kafu

Senzori su oči i uši aparata za prodaju kafe, koji kontinuirano prate različite parametre kako bi osigurali optimalne performanse i kvalitet kafe. Ovi sofisticirani komponente za točenje aparata za kafu prikupiti podatke koje kontrolni sistem mašine koristi za prilagođavanje u realnom vremenu.

Temperaturni senzori su kritični za održavanje idealne temperature kuvanja, obično između 195°F i 205°F (90°C do 96°C). Oni prate temperaturu vode u kotlu i na glavi za pripremu kafe, signalizirajući grijaćem elementu da se aktivira ili deaktivira po potrebi.

Senzori pritiska rade u tandemu sa pumpama kako bi osigurali ispravan pritisak vode za kuvanje. U aparatima za espreso, ovi senzori pomažu u održavanju standarda pritiska od 9 bara za optimalnu ekstrakciju.

Senzori nivoa nadziru rezervoar za vodu, rezervoare za sastojke i kontejnere za otpad. Oni upozoravaju korisnike kada je potrebno punjenje ili kada otpad treba isprazniti, osiguravajući nesmetan rad.

Senzori protoka mjere zapreminu vode koja se ispušta tokom svakog ciklusa kuvanja, osiguravajući konzistentnost u količinama pića i pomažu u otkrivanju potencijalnih blokada ili curenja u sistemu.

Neke napredne mašine čak uključuju optičke senzore za otkrivanje prisutnosti i položaja čaša, sprečavajući prolivanje i osiguravajući pravilno točenje pića.

 

Mlaznica za točenje je posljednja karika u procesu točenja kafe

Mlaznica za točenje, iako naizgled jednostavna, ključna je komponenta u isporuci dobro pripremljenog napitka kafe. To je konačna tačka kontakta između mašine i šolje, a njen dizajn može značajno uticati na kvalitet i prezentaciju napitka.

većina komponente za točenje aparata za kafu koristite sistem mlaznica sa više izlaza. Ovo omogućava istovremeno doziranje različitih sastojaka, kao što su kafa, mlijeko i sirupi s aromom, osiguravajući da se pravilno miješaju u šoljici.

Dizajn mlaznice često uključuje karakteristike za kontrolu protoka i smjera tečnosti. To može uključivati ​​posebno oblikovane otvore ili unutrašnje pregrade koje stvaraju vrtložne pokrete dok se piće toči, pomažući u miješanju sastojaka i stvaranju privlačnije prezentacije.

U mašinama koje nude napitke na bazi mlijeka, mlaznica može uključivati ​​cijev za paru ili poseban sistem za pjenjenje mlijeka. Ove komponente zagrijavaju i prozračuju mlijeko kako bi stvorili kremastu teksturu koja je neophodna za kapućino i latte.

Kako bi se održala higijena i spriječila unakrsna kontaminacija između pića, mnoge moderne automate uključuju samočisteće mlaznice. Ovi sistemi koriste toplu vodu ili paru za ispiranje mlaznice nakon svake upotrebe, osiguravajući čist početak za svako novo piće.

Proizvođači komponenti za doziranje aparata za kavu

Prilikom odabira proizvođača za komponente za točenje aparata za kafu, bitno je uzeti u obzir faktore kao što su kvalitet proizvoda, opcije prilagođavanja, podrška nakon prodaje i kompatibilnost sa različitim modelima mašina. Renomirani proizvođač bi trebao biti u mogućnosti pružiti detaljne specifikacije, certifikate, pa čak i prototipove za testiranje.

Topping Motor je jedan od takvih proizvođača koji nudi sveobuhvatne OEM (proizvođač originalne opreme) i ODM (proizvođač originalnog dizajna) usluge za komponente aparata za kavu. Njihova stručnost u sistemima na motorni pogon čini ih posebno pogodnim za komponente kao što su pumpe, mlinci i automatizirani mehanizmi za doziranje.

Za tvrtke koje žele nabaviti visokokvalitetne komponente za točenje ili istražiti prilagođena rješenja za svoje automate za kavu, kontaktiranje specijaliziranih proizvođača kao što je Topping Motor može biti dobra polazna točka. Mogu se kontaktirati na inquiry@vendingmachinepart.com za više informacija o njihovim proizvodima i uslugama.

reference

1. Bhuiya, MMK, et al. "Dizajn i izrada automatizovanog automata za kafu." American Journal of Engineering Research,

2. Cheng, HC, et al. "Dizajn pametnog aparata za kafu sa tehnologijom Interneta stvari."

3. Zbornik radova 2019 IEEE međunarodne konferencije o potrošačkoj elektronici-Tajvan (ICCE-TW), Grindmaster-Cecilware. "Kako rade aparati za prodaju kafe?"

4. Kumar, A., et al. "Dizajn i razvoj automata za kafu koristeći Arduino." Međunarodni časopis za inženjersku nauku i računarstvo.